إرشادات عامة للصائمين في الحر

·   تأخير وجبة السحور المحتوية على البقوليات والألياف، كالفول والعدس والخضار‏، لأنها ترفع نسبة السكر بشكل تدريجي، وتحافظ على نسبة الجلوكوز في الدم‏، مما يساعدك على إكمال يومك بحيوية ونشاط‏.‏

·   تجنب الأغذية المحفوظة والمالحة في وجبة السحور كالمخللات والزيتون‏، والحلويات المركزة كالكنافة والبقلاوة والمكسرات ، والأطعمة الدسمة أو المقلية لأنها تسبب العطش الشديد أثناء النهار وتسبّب سوء الهضم‏.‏

·   الحرص على شرب الماء بعد السحور دون مبالغة (يحتاج الجسم عموما إلى ليتر ونصف من الماء في اليوم { بمعدل 6-8 أكواب ‏من الماء}، لذا يجب على الصائم تأمين هذه الكمية بين الافطار والسحور، حتى لا يتعرض جسده للجفاف.

عند الإفطار :

·   ابدأ بالتمر عند الإفطار ‏، فإن لم يكن فبالماء ، ثم احتساء طبق من الشوربة الفاترة قبل تناول وجبة الإفطار، فهي تهيئ المعدة للقيام بعملها الذي انقطع طوال فترة الصيام ‏.‏

·   حذار من الإفطار بشرب سيجارة أو تناول شاي أو قهوة، لما في ذلك من إثارة للمعدة بشكل خاطئ‏.‏

·   مارس أي نشاط بدني بسيط أثناء الصيام، وليكن المشي للمحافظة على نشاط الجسم.

·       لا تكثر من الأكل ليلاً ،فهذا يقلل من الراحة والاسترخاء لنوم هادئ‏.‏

إرشادات لمرضى السكري الذي يسمح لهم وضعهم الصحي بالصوم:

·       التقيد بالنظام الغذائي الذي يوصفه الطبيب.

·   الإكثار من تناول الطعام الغني بالألياف كالخضاروالفاكهة بقشرها (تفاح، دراق،..)..

·   تقسيم الطعام الى وجبتين أساسيتين الأولى عند الإفطار والثانية عند السحور وينصح بتناول وجبة صغيرة وخفيفة بعد الافطار بساعات قليلة.

·   عدم الاكثار من النشويات المركبة ( البطاطا ، الأرز، المعكرونة) والمأكولات الغنية بالدهون عند الافطار (مثل المقالي واللحوم الدسمة).

·       تناول المياه والمرطبات الخالية من السكر بكثرة.

·   قياس مستوى السكر في الدم على الأقل مرتين في اليوم ، وذلك للتأكد من الحفاظ على معدل السكر المطلوب لمنع ارتفاع أو انخفاض في معدل السكر، الذي يؤدي الى غيبوبة في بعض الحالات.

·   يجب الإفطار فوراً في حال انخفاض معدل السكر في الدم الى ما دون 70 ملغ، كما ويجب الافطار إذا تجاوز معدل السكر 300ملغ.

·   تناول الخبز الأسمر عوضا عن الأبيض ، ولكن باعتدال لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات.

مجلة الهيئة الصحية الإسلامية